مجلة الأدب

كل_يوم_معلومة..

فوائد الثوم

كتبت/نجلاء رمضان

يستخدم الثوم في العديد من الوصفات التقليدية لعلاج نزلات البرد وآلام العظام .
ويعود استخدامه في علاج الالتهابات إلى آلاف السنين، كما ايضاً استخدمه القدماء في علاج مرض الطاعون.
ومن فوائد تناول الثوم :
١.يفيد الثوم في تعزيز مناعة الجسم بشكل عام والتقليل من انتقال العدوة.
٢.تحسين مستويات الكوليسترول و تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
٣.تقليل خطر الإصابة بمرض الزاهيمر.
٤.تحسين الأداء البدني:
حيث إنّ الثوم استخدم قديماً للتقليل من الإجهاد، وتعزيز قدرة العمّال على العمل، كما كان يعطى للرياضيين قديما.
٥.المساعدة على تخليص الجسم من السموم و الحد من الصداع.
٦.تحسين و تعزيز صحة العظام.
٧.تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
٨.يساعد في إرخاء الأوعية الدموية لتدفق الدم بشكل سلس، ويقلل من ضغط الدم ويحمي الأوعية الدموية من التلف.
-القيمة الغذائية للثوم ما يحتويه الفصّ الواحد :
العنصر الغذائي الكميّة
السعرات الحرارية 4 سعرات حرارية
الماء 1.76 مليليتر
البروتين 0.19 جرام
الدهون الكليّة 0.01 جرام
الكربوهيدرات 0.99 جرام
الألياف 0.1 جرام
الكالسيوم 5 مليجرامات
البوتاسيوم 12 مليجراماً
الفسفور 5 مليجرامات
فيتامين ج 0.9 مليجرام

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى